Zuckersteuer: Weniger Konsum, aber kaum gesundheitliche Effekte

Steuern auf zuckerhaltige Getränke bremsen den Konsum und bewegen Hersteller zur Rezepturänderung. Eine neue Analyse zeigt jedoch: Für messbare Gesundheitseffekte reicht eine Zuckersteuer allein nicht aus. Warum und wem sie trotzdem helfen könnte.